sunca glazura | Casa si gradina

SAM_A_HARRIS

Un sandviș bun cu șuncă, făcut cu șuncă prăjită de casă, este unul dintre cele mai bune lucruri din viață. Acasă, glazura mea preferată este marmelada, dar poate preferați să utilizați glazura Ginger Pig. Un gammon este o șuncă nefiartă, așa că dacă începeți cu o șuncă gătită, treceți la pasul 5. O șuncă de 1 kg va servi 5-6 ca fel principal, sau mai mult ca mezeluri; o șuncă de 2 kg va servi 6-8 ca principal.

TREBUIE ÎNAINTE O șuncă glazurată se va păstra timp de 5-7 zile la frigider, așa că o puteți găti în siguranță cu câteva zile înainte de Crăciun dacă intenționați să o serviți în ziua de Boxing Day.

Aceasta reteta este din ‘Cartea de bucate de Crăciun Ginger Pig‘, de Tim Wilson și Rebecca Seal.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *