David Loftus
Mâncărurile de paste la cuptor sunt foarte populare în Italia și sunt o modalitate excelentă de a utiliza nu numai
ingrediente rămase, dar și îmbogățirea mâncărurilor de paste și făcându-le să meargă mai departe. Copt
Mâncărurile de paste pot fi elaborate ca unele rețete de lasagne, dar pot fi și rapide și simple
ca acesta facut cu vinete si sos de rosii.
‘Gennaro’s Cucina: mese copioase care economisesc bani dintr-o bucătărie italianăde Gennaro Contaldo (Pavilion Books)
