Gazda legendară Nicky Haslam despre cum să organizezi o petrecere de Crăciun

Simon Upton

Puțini sunt cei care au avut petreceri pe care le-au găzduit imortalizate în tipărire, dar una dintre cele ale lui Nicky Haslam a fost – de Tom Wolfe, nu mai puțin, care a pus într-o nuvelă o petrecere pe care Nicky a organizat-o pentru Rolling Stones. Alte relatări scrise despre nopți memorabile organizate de el vor apărea, fără îndoială, pe măsură ce vor fi publicate jurnalele celor mari și buni, pentru că Nicky este – ca Tatler a declarat – „cel mai bine conectat om din Marea Britanie”. Alături, un credincios al Casa si gradina Top 100, el are o capacitate extraordinară de a conferi frumusețe, elan și un simț al magicului oricărui interior pe care îl atinge. Îl face persoana ideală pentru a cere sfaturi despre găzduirea Crăciunului.

Interesant este că Nicky este un fan al serii de ultimă oră când vine vorba de această perioadă a anului. „Este mai prietenos și nu-ți petreci timp să-ți faci griji dacă va funcționa sau nu sau dacă oamenii vor putea veni – problema acum este că oamenii sunt atât de bogați și zborurile sunt atât de ieftine încât toată lumea nu schiează sau pleacă. spre Thailanda. Pe vremuri toată lumea stătea la Londra și petrecerile erau minunate.” În timp ce motivele de neprezentare din acest an sunt probabil mai multe virusuri decât cele legate de Verbier, Nicky’s carpe diem abordarea este, după reflecție, mai mult decât ideală pentru 2021.

Nicky își va petrece Crăciunul în noua sa casă din Gloucestershire, care a fost fotografiată pentru numărul din decembrie al revistei Casa si gradina. „Este cu siguranță o casă pentru petreceri cu băuturi, mai degrabă decât pentru cină, deoarece este atât de mică încât pot aduna doar patru persoane în jurul mesei”, spune el. El identifică momentul preferat din calendar ca fiind zilele dintre Crăciun și Anul Nou – „atunci nimeni nu are planuri, dacă nu pleacă” – și ora preferată ca fiind seara „pentru că ai timp să te pregătești pentru asta. – prânzul se rostogolește atât de repede și îmi place să mă pregătesc o zi întreagă. De asemenea, oamenii sunt mai frumoși seara, lumina lămpii este mai blândă. Invit oamenii să vină ori de câte ori doresc, de la 7 ani, și să rămână atâta timp cât doresc – atunci există o petrecere continuă cu oameni diferiți în momente diferite.”

„Petrecerile nu pot privi prea organizate – sau sub organizate – trebuie să arate ca și cum toate au fost adunate magic, în ultimul moment”, continuă el, precizând că decorul trebuie să fie proaspăt. „Oricum, este ceva destul de enervant în ceea ce privește decorațiunile care sunt de veacuri și îmi plac iedera și ilfinul tocmai culese.” Îl găsește în grădina lui sau pe aleile din jurul casei sale, îl combină cu „stejarul mort, acel stejar ruginiu care are încă frunze pe el” și îl aranjează „oriunde va îmbunătăți aspectul general al lucrurilor”. Apoi sunt coșuri cu hortensii, lumânări parfumate Bamford Lily of the Valley, „și mulțime de lumânări normale, unele reale, altele false. Cumpăr falsurile online și le pun și în grădină – nu explodează pentru că sunt false – pentru ca și exteriorul să arate special. Scopul este să o facem mai degrabă mistică.”

„Prietena mea Diana Cooper a spus întotdeauna că cel mai bun meniu pentru o petrecere reușită este să bei prea mult și o budincă de ciocolată”, și el dezvăluie că face „cocteiluri deosebite – pentru că nu îmi place vinul și evit să-l bea pe oricine altcineva. altfel aș avea doar sticle pe jumătate deschise în frigider” pe care le servește cu cârnați și „prăjituri de zâne destul de pastelate pe care le cumpăr de la Coop”. De asemenea, având în vedere perioada anului, „Prăjitura de Crăciun – cu marțipan și glazură – și plăcinte tocate. Mă închin plăcintelor tocate. Toate acele lucruri dulci sunt probabil lucrul meu preferat la Crăciun.” Fumatul înăuntru nu este doar permis, ci și încurajat, „facă camera să arate mai bine, o murdărește. Tavanele sunt întotdeauna mult prea albe în zilele noastre pentru că nimeni nu mai fumează. Vopsesc tavanele mai întunecate în colțuri, astfel încât să pară că a fost fum – este foarte important, este confortabil”, dezvăluie el (un sfat vital pentru cei care își doresc aspectul fără obicei).

Codul vestimentar al lui Nicky „tinde să fie austriac în acele zile de după Crăciun”, ceea ce adaugă atât sentimentul de ocazie, cât și avantajul festiv. „Am o jachetă austriacă și o vestă de catifea verde care se potrivește cu ea și o port fie cu pantaloni negri, fie cu cămașuri. El cântă muzică de cântăreți din anii 30 și 40, precum cântărețul american de jazz Lee Wiley, „dacă nu ai cap de ea, du-te și caută-o imediat pe google. A fost extraordinar cât de încântătoare era.” El invită „pe oricine este în preajmă” și susținând că nu-și poate aminti niciodată numele chiar și ale celor mai apropiați prieteni ai săi, le prezintă pe oameni cu linia „dragilor, vă cunoașteți, nu-i așa?” Sunt excluși doar copiii, „nu e loc. Și este mai distractiv pentru părinții lor dacă nu sunt acolo.” De asemenea, sună mai sigur, având în vedere că întregul sună zgomotos de distractiv. Dacă nu ai norocul să fii un vecin apropiat al lui Nicky, poți măcar să folosești rețeta lui pentru propriile tale planuri de petrecere.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *