Cea mai bună tequila de băut acum

În timp ce mulți dintre noi au fost introduși în tequila prin shot-uri ieftine în baruri lipicioase, există o lume de tequila complexe și delicioase de care să te bucuri (nu să suporti). La fel ca lumea vinului, fiecare tequila vine cu propriile sale note, arome și arome. Casele care produc fiecare fel sunt la fel de unice și distincte ca și casele care produc șampanie, sauvignon și visiniu. Dar de unde să încep? Pentru a vă ajuta pe drum, am întocmit o listă cu tequila-urile noastre preferate, fie că sunteți în căutarea spirtului perfect de margarita, fie a o soarbă de tequila.

Cum se face tequila?

Călătoria de la fermă la sticlă începe cu planta de agave. La baza acestei plante se află piña – care se traduce prin „ananas”, numită datorită asemănării sale cu fructele – care este smulsă din plantă și prăjită într-un cuptor industrial. Apoi este tăiat, mărunțit, fermentat și distilat în vase de cupru. În funcție de procesul fiecărei case, pot fi adăugate infuzii în acest moment. Apoi este fie învechit, pentru a crea un reposado sau añejo, fie îmbuteliat, pentru a crea un blanco.

Când alegeți ce tequila să cumpărați, nu uitați să căutați tequila 100% agave albastră, deoarece aceasta indică faptul că produsul este pur. Produsele care nu spun acest lucru vor avea adesea zahăr, caramel și alte arome – dăunătoare atât pentru gust, cât și pentru mahmureală.

Cele mai bune vinuri englezești de cumpărat acum

Care sunt diferitele tipuri de tequila?

După cum am menționat mai sus, diferența de tip de tequila se bazează pe procesul de îmbătrânire.

Blanco

Adesea numit „argint”, blanco este în esență neînvechit. Îmbuteliat la punctul de distilare, blanco este cea mai „curată” tequila. Recunoscut după culoarea limpede și calitatea citricelor, vă recomandăm un blanco pentru majoritatea prepararii de cocktailuri (mi vin în minte palomas, tequila sunrise și margaritas).

Reposado

Reposad, adică odihnit, tequila se deosebește de blancos prin faptul că sunt învechite în butoaie de stejar înainte de a fi îmbuteliate. De obicei, tequila reposado este „odihnită” între două luni și un an. Se caracterizează printr-o nuanță aurie deschisă și arome profunde.

Añejo

Añejo, care înseamnă „învechit” în spaniolă, tequila este învechit în butoaie de stejar timp de cel puțin un an. În comparație cu blancos și reposados, acestea au o nuanță mult mai închisă. Datorită procesului de învechire, tequila-urile añejo sunt adesea mai dulci decât alte tipuri și mai bune pentru a bea.

Care este cel mai bun tip de tequila pentru prepararea cocktail-urilor?

Să fim sinceri, sunt șanse să faci o margarita. Deși puteți folosi din punct de vedere tehnic orice tequila pentru a face o margarita, vă recomandăm un blanco. Este o aromă mai ușoară, mai crocantă decât un reposado sau un añejo, ceea ce îl face mai ușor de echilibrat. Alegerea noastră de top ar fi:

Cea mai bună tequila de cumpărat, dintr-o privire:

Nu aveți timp să citiți ghidul nostru complet pentru cele mai bune tequilas? Am compilat informații dintr-o privire mai jos.

Cea mai bună tequila de cumpărat și de cadou în 2024

El Rayo

Cazcabel

Tequila Cazcabel Reposado

Herradura Silver Tequila

AsomBroso Eros Reposado Tequila

818 Tequila

818 Tequila Blanco

818 Tequila Blanco de la Kendall Jenner este ultra-neted

Olmeca Altos Plata Tequila

Olmeca Altos Tequila Plata

Tequila Chamucos

Fortaleza

Cazcanes

Tequila Arette

Corrido

El Tequileño

G4

Espolòn

Tequila Espolon Blanco Super Premium

Cimarron

Cimarron Tequila Reposado

Don Julio 1942

Don Julio 1942 Anejo Tequila

Patron Blanco

Tequila de care trebuie să aveți grijă la nivel global

Multe tequila grozave, în loturi mici, nu sunt disponibile în Marea Britanie. Cu toate acestea, dacă vă aflați vreodată în Mexic sau America de Nord, căutați:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *