Morcovii (Daucus carota subsp. sativus) sunt legume bienale pe care le poți cultiva acasă. De asemenea, oferă diverse beneficii pentru sănătate, deoarece îmbunătățesc vederea și întăresc imunitatea. Nu doar rădăcinile de portocale familiare, puteți găsi morcovi în diferite culori și forme.
Acest articol este un ghid despre cum să crești plante de morcov în curtea ta. Pentru a vă bucura de gustul delicios și hrănitor al morcovilor proaspăt culesi, urmați aceste sfaturi pentru a depăși provocările comune și pentru a asigura o recoltă de morcovi de succes.
Vezi și: Cum să crești și să îngrijești bananier?
Sursa: Pinterest (House Beautiful)
Planta de morcov: fapte cheie
| Nume | Daucus carota |
| Nume comune | Morcov |
| Familie | Apiaceae sau Umbelliferae |
| Origine | Europa, Asia de Sud-Vest |
| Sol | Pământ afânat, bine drenat |
| Temperatura | Aproximativ 55-75°F |
| Lumina soarelui | Lumina solară completă pe zi |
| Culoare | Portocala rosie |
| mărimea | Rădăcini de șase până la 12 inci și frunziș de un picior; răspândire de nouă inci |
Planta de morcov: Descriere fizică
Planta morcov este o plantă erbacee aparținând familiei Apiaceae. Are o tulpină erectă, subțire, care atinge o înălțime de aproximativ un picior. De asemenea, prezintă frunze penoase, fin împărțite, care cresc într-un model de rozetă aproape de pământ. Planta produce o rădăcină comestibilă, cunoscutul morcov portocaliu pe care îl consumăm. În schimb, florile sunt mici și albe, dispuse în umbele compuse care apar pe tulpini lungi deasupra frunzișului.
Planta de morcov: Cum să crești?
Sursa: Pinterest (Rural Sprout)
Cultivarea plantelor de morcovi acasă este o sarcină relativ simplă. Iată câțiva pași simpli care vă vor ajuta să începeți:
Adâncimea și distanța de plantare
Plantați semințele de morcov la aproximativ un centimetru (cm) adânc în sol. Încurajează germinarea în două-trei săptămâni. Dacă plantați în mai multe rânduri, asigurați-vă că fiecare plantă este la cel puțin 15 cm una de cealaltă pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește. Odată ce frunzele încep să apară, subțiază distanța la opt cm. Cu toate acestea, dacă preferați morcovii bebeluși, puteți sări peste subțiere.
Lumina soarelui
Morcovii se dezvoltă în lumina soarelui. Așadar, dacă le creșteți în ghivece în interior, asigurați-vă că primesc zilnic patru până la șase ore de lumină solară completă. Cu toate acestea, cel mai bine este să transferați morcovii în ghiveci în grădină odată ce au o vârstă de una sau două săptămâni pentru o creștere optimă.
Pregătirea solului
Pregătiți-vă solul lucrând în compost sau vermicompost bine drenat. Evitați bulgări mari în compost, deoarece provoacă rădăcini deformate. Dacă solul tău nu are fosfor, adaugă puțină făină de oase înainte de plantare.
Mulcirea și plivitul
Odată ce semințele se transformă în răsaduri, aplicați un strat ușor de mulci în jurul lor. Ajută la menținerea umezelii și previne creșterea buruienilor. Când pliviți, aveți grijă să nu deranjați rădăcinile delicate de morcov. Tăiați vârfurile buruienilor vecine pentru a evita tragerea accidentală a răsadurilor.
Atenție și nutrienți
În timp ce morcovii nu au nevoie de multă atenție, menținerea pH-ului solului la 6 și furnizarea de nutrienți organici asigură că aceștia cresc bine și din abundență. Udarea regulată este esențială pentru a menține nivelul de oxigen echilibrat și pentru a preveni creșterea ciupercilor dăunătoare pe rădăcini.
Planta de morcov: sfaturi de îngrijire
- Lumina soarelui: Morcovii au nevoie de lumină solară completă, cel puțin șase ore pe zi.
- Sol: Sol nisipos bine drenat, fără pietre, pentru a asigura o creștere dreaptă a rădăcinilor. Rotiți culturile de morcovi în fiecare an pentru a preveni acumularea de boli.
- Udare: Păstrați solul constant umed, dar nu îmbibat cu apă.
- subțierea: Răriți răsadurile pentru a permite o distanță adecvată pentru morcovii maturi.
- Mulcirea: Mulciți în jurul plantelor pentru a controla buruienile și a reține umiditatea.
- Plivitul: Îndepărtați în mod regulat buruienile pentru a preveni competiția pentru nutrienți.
- Fertilizarea: Utilizați un îngrășământ echilibrat pentru a promova dezvoltarea rădăcinilor sănătoase. Evitați suprafertilizarea, deoarece poate provoca rădăcini bifurcate sau pipernicite.
- dăunători: Ai grijă la muștele morcovului; utilizați acoperiri de rând sau plantare însoțitoare.
- Recolta: Recoltați atunci când rădăcinile ating culoarea și dimensiunea dorite, de obicei 1-1,5 inci în diametru.
- Depozitare: Păstrați morcovii într-un loc răcoros, întunecat și umed pentru o prospețime prelungită.
Planta de morcov: Beneficii
- Plantele de morcov sunt o sursă bună de beta-caroten, transformat în vitamina A în organism. Promovează vederea sănătoasă și funcția imunitară.
- Morcovii sunt bogați în fibre alimentare, care ajută la digestie. De asemenea, ajută la menținerea regularității intestinului.
- Consumul regulat de morcovi îmbunătățește sănătatea pielii și contribuie la un ten tineresc.
- Morcovii sunt o sursă bogată de potasiu, care ajută la menținerea unui nivel sănătos al tensiunii arteriale.
- Mestecatul morcovilor stimulează producția de salivă. Ajută la sănătatea orală prin prevenirea cariilor dentare și promovarea gingiilor sănătoase.
- Compușii naturali găsiți în morcovi pot avea proprietăți antiinflamatorii, beneficiind de sănătatea generală.
Sursa: Pinterest (Amy Hayes)
Planta de morcov: Toxicitate
Planta de morcov este în general sigură și netoxică pentru oameni sau animale. Dar, conține alcaloizi în frunzele și tulpinile sale. Provoacă iritarea pielii sau reacții alergice la unele persoane. În plus, frunzișul verde al plantei conține toxine numite furanocumarine. Acești compuși sunt prezenți în cantități mici și sunt în general inofensivi, dar consumul excesiv de verdeață de morcov provoacă disconfort digestiv ușor în unele cazuri.
Întrebări frecvente
Când ar trebui să plantez semințe de morcov?
Semințele de morcov sunt de obicei semănate la începutul primăverii sau la sfârșitul verii, în funcție de climă. Cel mai bine este să le plantați în regiunile mai reci primăvara după ultima dată de îngheț. Plantarea semințelor de morcov la sfârșitul verii sau la începutul toamnei poate fi potrivită în regiunile mai calde.
De cât timp au nevoie morcovii pentru a crește?
În general, morcovii durează aproximativ 60 până la 80 de zile de la semănat până la recoltare. Unele soiuri cu maturare rapidă pot fi recoltate în doar 50 de zile.
Cum am grijă de plantele de morcov?
Plantele de morcov au nevoie de umiditate constantă pentru a le împiedica să devină uscate și lemnoase. Udă-le în mod regulat, mai ales în perioadele de secetă. Mulcirea ajută la reținerea umidității și la controlul creșterii buruienilor. În plus, rărirea răsadurilor pentru a permite o spațiere adecvată promovează dezvoltarea rădăcinilor sănătoase.
Pot crește morcovi în recipiente sau ghivece?
Da, morcovii pot fi cultivați în recipiente sau ghivece cu suficientă adâncime pentru ca rădăcinile să crească. Alegeți un recipient de cel puțin 12 inchi (30 cm) adâncime pentru a permite o bună dezvoltare a rădăcinilor. Folosiți un sol bine drenat și asigurați-vă că recipientul primește suficientă lumină solară.
Când este cel mai bun moment pentru a recolta morcovi?
Morcovii sunt gata de recoltare când au atins dimensiunea și culoarea dorite. De obicei, aceasta este la aproximativ două până la trei luni după însămânțare. Slăbiți cu grijă pământul din jurul bazei morcovilor, prindeți vârfurile verzi și trageți morcovul din pământ.
| Aveți întrebări sau punct de vedere despre articolul nostru? Ne-ar plăcea să auzim de la tine. Scrie-i redactorului nostru șef Jhumur Ghosh la jhumur.ghosh1@housing.com |
