Tom Cattanach
M-am gândit în ultima vreme că ar trebui să invit mai mulți oameni, dar sunt câteva probleme. Unu, sunt un bucătar destul de mediocru, iar doi, locuiesc într-un apartament mic, unde există doar suficient spațiu pentru ca doi oameni să stea în jurul mesei. Deci, dacă voi avea, să zicem, șase persoane la prânz, există o singură soluție: va trebui să fie un picnic. O cină pentru fete, dacă îmi permiteți o referință TikTok 2023. Bucăți pretențioase și băuturi bune. Dar cum să ridici experiența astfel încât să se simtă mai degrabă intenționată decât neglijentă?
În primul rând, s-ar putea să fie nevoie să-mi regândesc aranjamentele locurilor. Sufrageria mea este de dimensiunea unor mese pe care le-am văzut Casa si gradina împușcă, așa că este bine să împrăștiați oamenii prin cameră (toți vor putea vorbi între ei foarte bine), dar vor avea nevoie de ceva pe care să stea. Mi-ar plăcea să-mi înlocuiesc măsuța de cafea cu un pouf care poate fi un biban pentru un oaspete, precum și să găzduiască boluri cu chipsuri și măsline. Aceasta simplă de la Love Your Home este perfectă – imaginați-vă că este acoperită cu o țesătură bogată de Susan Deliss – spuneți designul ei „Batik” sau noua dungă „Simit”. Și, în funcție de numărul și vârsta oaspeților, s-ar putea să fie cineva (probabil eu) așezat pe podea, așa că câteva perne fermecătoare pe care le-aș putea arunca ar face întreaga experiență puțin mai confortabilă.
.png)
.png)
Tăvile sunt atât de utile pentru gazda obișnuită – aș dori una pentru a pune pe pouf, una pentru a aduce băuturile și încă una doar pentru amuzante. Sincer, nu pot alege dintre următoarele trei, dar sunt sigur că le-aș putea folosi pe toate.
.png)
.png)
.png)
În loc să așeze oamenii în jurul mesei mele mici, masa va deveni, în esență, o stație de bufet. Lucrurile vor ieși direct din cuptor și pe masă, așa că ar fi foarte util să ai un covoraș rezistent la căldură cu aspect inteligent pentru a pune vasele – îmi plac acești tipi de plută la prețuri accesibile de la Tinsmiths. Și din moment ce nu vreau cuțite și furculițe întinse pe toată masa (sau înfășați într-un șervețel – prea strâmt), cât de genial este acest suport pentru tacâmuri de la Cabana? Foarte mult ceva de care nu știam că am nevoie până nu l-am văzut, dar acum AM NEVOIE. Și, în cele din urmă, voi vrea să includă niște tacâmuri informale, dar totuși interesante – setul vintage din satin de la Rowan & Wren este potrivit.
.png)
.png)
.png)
Cel mai important, dacă abilitățile tale de divertisment sunt ușor îndoielnice, este să oferi tuturor o băutură bună cât mai curând posibil. Deși bucătăria mea este convenabilă la vreo zece pași de masa mea de sufragerie, pur și simplu nu-mi place ideea de a urmări cu stăpânire nivelul băuturilor tuturor și apoi să o duc înapoi la frigider pentru șampanie de fiecare dată când cineva se epuizează. Așa că îmi doresc foarte mult o găleată mare și grea pentru băuturi – este primitoare și toată lumea se poate ajuta. Va trebui doar să-mi dau seama unde să-l depozitez când toată lumea pleacă… Și nici un picnic delicat la acest „picnic” – dacă vreau să așez oamenii pe podea, nu le pot oferi ceva ușor de spart. Paharele de apă rustice de la La Redoute sunt atractive și puțin peste cele de bază, în timp ce paharele robuste de vin „Ana” de la Petersham Nurseries au fost de multă vreme favorite.
.png)
.png)
.png)
Bucățile pretențioase necesită boluri: boluri mici pentru lucruri precum chipsuri, măsline și dips și boluri mai mari pentru salate. Articolele de casă marmorate devin din ce în ce mai atractive cu cât văd mai mult, iar acești mici smalțuri de la Cabana sunt doar cel mai util lucru. Colorate și ușoare, ar fi perfecte și pentru picnicuri reale. Între timp, bolurile mici albe de la H&M, cu un design subtil de petale, sunt potrivite pentru măsline și Pringles (da, Pringles, m-ai auzit), iar acest bol generos cu volane va servi o salată verde. Câteva platouri vor fi de asemenea utile pentru grămezi de mini rulouri de cârnați – mi-ar plăcea câteva versiuni ale platoului Amalfi de la Divertimenti.
.png)
.png)
.png)
.png)
